今日はオフィスの近くの「ＳＵＳＨＩ ＺＥＲＯ ＯＮＥ」で「ウニ丼」をランチしました。
内緒にしておかないと、「アブロードカナダ」のスタッフの子がひがむ ので、ここだけの話で。。。
オーナー兼料理人の「カズさん」によれば、
「日本に輸出する Ａ級 の ウニ の 形の壊れたのを安く仕入れているので、形は崩れていますが、味は Ａ級 ですよ (^^♪」
「じゃー今日は、ウニ丼で 」
どうですか？
つい、写真を撮るのを忘れ、はし をつけてしまいました (>_<) が、ウニ の量は「クウォーターパウンド」とのことですよ。
（うん？どっかで聞いたよーな。。。マックだ。。。）
気になる値段ですが、ウニばかりで 1000円弱 でいただけました (^^♪
