今日はタイトル通りの「松茸ご飯」 !(^^)!
買ったのかって?私が作ったんですよ~ 「エッヘン」 と胸そらしちゃっています (^^♪
昨日、フジヤ に行ったら「松茸」があるじゃあ~りませんか (チャリー浜 ふうに読んでください)
カナダに来て、カナダの松茸そういえば食べたことないな~ と思いながら手には松茸のパック。
いくら かな?いや、松茸だよ~ というくだらないジョークはおいておいて、6ドル90セントで3本入り。
白っぽい「松茸」ちゃんです。 買っちゃいました !(^^)!
今朝、メールをしたあとネットで松茸ご飯の作り方を検索して、「これなら大丈夫~ッ」と自信が持てました。
松茸をキッチンペーパーで拭き拭きして、豚、豚、豚、いや、トントントンと刻みました。(またまた失礼。。。m(__)m
しょうゆにつけ、冷蔵庫でちょっと冷やし、だしご飯を作ってと。。。順調、順調。
ご飯が炊き上がって、おもむろにしょうゆに漬け込んだ「松茸」を炊き上がったご飯の入ったジャーに「ジャー」と入れてしばらく「蒸らして」と。。。
出来た、出来たッ う~ん いい香り。。。日本のみたいには香りは強くはないな~なんて思いながら ジャジャ~ン
うまかった~ です。女房も絶賛の「松茸ご飯」でした。
いつもお買い上げありがとうございマース!(笑)
松茸ご飯、成功したようですね。
おいしそうです。
でも、もうそろそろ終わりのようですよ~
これからは…ウニかな?
またのお越しをお待ちしております。
コメントありがとうございます。
しばらく日本に帰国し、エンジョイしてきます。
留守中よろしくお願いします m(__)m